Un Plan Perfecto Andalucía – Sevilla – PGM 8 – Sea Hope S. L. – Canal Sur – 2017
En Sevilla nos encontramos con el pan de Pablo Conesa Alternative Bakery, donde la calidad y excelencia de sus productos le han valido a Pablo el reconocimiento como uno de los mejores panaderos artesanos de España y lo han situado como representante de nuestro país en el exterior. Tras esta visita nos desviamos hacia la pastelería de Jorge y Sara: Suitcake, local de inspiración parisina que suma tradición, creatividad y gusto por lo natural. Su especialidad: las tartas de autor para llevar. Para el aperitivo visitamos dos opciones, El Rinconcillo, más tradicional; y La Pepona, con un toque más moderno. El Guadalquivir nos invita a conocer a Nina y Tatiana, madre e hija frente a un peculiar proyecto en la Finca el Garrotal en La Puebla del Río. Finalmente, en Utrera, descubrimos Besana Tapas, Restaurante Revelación Madrid Fusión en 2011.
